代茶食譜: 桂圓薑棗蜜茶

功效:可消產後因氣血積弱而引起的浮腫。龍眼肉有止血安神、益心脾補氣血之功效;

薑汁可散寒驅風、止嘔;而蜂蜜則可補中消燥、解毒

 

材料:

  • 龍眼肉 15粒
  • 紅棗 15粒
  • 鮮薑汁(視乎個人口味)
  • 蜂蜜適量

 

做法:

  1. 將紅棗洗淨,然後將紅棗拍破備用。
  2. 鍋內放約500c.c.的水,然後將龍眼肉、紅棗放入,以大火煮沸後,轉小火煮約10分鐘。
  3. 最後,加薑汁及適量蜂蜜即可飲用。