寶寶多大才可吃蜂蜜?
由 A M 發布
蜂蜜在釀造、運輸，儲存中有機會被微生物污染，如常見有肉毒桿菌，嬰幼兒胃腸功能尚未發展成熟，細菌不能被滅除，更會在腸道繁殖，分泌毒素，破壞寶寶脆弱的防禦系統。嚴重可能引起嘔吐、神智不清、呼吸困難。所以，蜂蜜只適合腸道發育功能成熟的寶寶進食，建議1歲以上才可進食，而腸胃敏感的寶寶，則要多加注意。蜂蜜本身含有大約75%的天然葡萄糖和果糖、15%的水分以及大量有益微量元素，如鋅、鐵、維他命B,C,K等，雖然含量不高，但卻擁有絕佳比例。中醫認為蜂蜜味甘且潤肺滋養，適合體質較虛弱、容易有便秘的寶寶。但注意當蜂蜜遇熱時，營養會隨之流失，建議用50-60℃的溫水冲調隔水加熱，保存營養價值。
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