滋潤補肺湯

滋潤補肺湯 (霸王花無花果湯)

二人份量:

霸王花30克,無花果了30克,蜜棗3個,紅棗去核5-8顆,南、北杏各10克,瘦肉約200克。

做法:
先把霸王花、無花果浸泡約30-40分鐘,洗乾淨瀝幹水備用。將瘦肉、霸王花、無花果、紅棗, 南杏、北杏,蜜棗加1公升上,放入鍋中慢火煲約2-3 小時。最後半小時才加入適量鹽、一湯匙米酒、2片薑。即可。覇王花性微寒,如有腸胃不適,則不宜食用。